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招远蒸丸

招远蒸丸

工艺:蒸   口味:咸酸味   类别和功效:山东菜 营养不良调理 补虚养身调理 补血调理 青少年食谱  
1. 将猪瘦肉剁成泥,放入碗内,加入鸡蛋搅匀; 2....
大蒜家常豆腐鱼

大蒜家常豆腐鱼

工艺:烧   口味:蒜香味   类别和功效:山东菜 骨质疏松调理 老人食谱 产后恢复调理 青少年食谱  
1. 将鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀; 2....
六珍豆花

六珍豆花

工艺:烩   口味:怪味   类别和功效:山东菜 营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱 学龄期儿童食谱  
1.热豆腐脑放入大汤盘中;葱姜蒜洗净均剁成末,取10克葱末和花椒同投入烧热的油锅中...
虾皮豆腐炒蛋

虾皮豆腐炒蛋

工艺:生炒   口味:咸鲜味   类别和功效:山东菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 骨质疏松调理  
1. 将虾皮用清水捞一遍,挤干水分,放入鸡蛋液中; 2....
炸熘童子鸡

炸熘童子鸡

工艺:溜   口味:酸甜味   类别和功效:福建菜 贫血调理 青少年食谱  
1. 在鸡肉的肉面上剞0.3厘米宽的斜十字刀,再切成长2厘米、宽1.5厘米的块; 2....
过烧鸭

过烧鸭

工艺:炸   口味:炸烧味   类别和功效:福建菜 私家菜 营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱  
1....
葱烧肥鸭

葱烧肥鸭

工艺:蒸   口味:葱香味   类别和功效:私家菜 福建菜 健脾开胃调理 营养不良调理 青少年食谱  
1. 肥鸭宰杀、褪毛、去内脏(注意不开膛)后洗净,沥干水分; 2....
桂花梭子蟹

桂花梭子蟹

工艺:煎烹   口味:咸鲜味   类别和功效:福建菜 滋阴调理 青少年食谱 营养不良调理 结核病调理  
1.蟹剥去盖,洗净内脏,刮下蟹黄。切去脚弯部以下的壳,片成6�8块和2 个大钳。...
当归牛腩

当归牛腩

工艺:焖   口味:原本味   类别和功效:补血调理 活血化瘀调理 青少年食谱 运动员食谱 闽南菜  
1. 将牛腩洗净,下沸水锅煮20分钟捞出,切成3.3厘米长、2.6厘米宽的块; 2....
坛烧肥鸡

坛烧肥鸡

工艺:烧   口味:酸甜味   类别和功效:福建菜 健脾开胃调理 补虚养身调理 老人食谱 青少年食谱  
1. 将肥鸡剔去脊大骨后切成3厘米的方块,放入开水锅中焯一下,除去血水; 2....