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砂仁肘子

砂仁肘子

工艺:清蒸   口味:咸鲜味   类别和功效:特色菜 孕早期食谱 保胎调理 脾调养调理 冬季养生调理  
1.肘子刮洗干净,控干水分,用竹签扎满小眼。 2.葱切段,姜切片,砂仁研成细末。...
巴国燕翅羹

巴国燕翅羹

工艺:原炖   口味:咸鲜味   类别和功效:四川菜 滋阴调理 脾调养调理 胃调养调理 药膳调理  
1. 官燕用开水泡发后拣去杂质,再焖两次; 2. 鱼翅加清水上笼蒸制; 3....
酱香仔鸭

酱香仔鸭

工艺:蒸   口味:酱香味   类别和功效:补虚养身调理 脾调养调理 营养不良调理 脚气调理 家常菜  
1. 姜洗净切片,葱洗净切节; 2....
归脾麦片粥

归脾麦片粥

工艺:煮   口味:原本味   类别和功效:脾调养调理 气血双补调理 月经不调调理 补虚养身调理 心调养调理  
1. 党参、黄芪、当归、枣仁、甘草、丹参、桂枝置清水内浸1小时; 2....
白术内金糕

白术内金糕

工艺:蒸   口味:甜味   类别和功效:胃炎调理 脾调养调理  
1. 将白术、鸡内金、干姜、红枣洗净,放入沙锅内,加水煎取药汁,去渣。 2....
核桃炖蚕蛹

核桃炖蚕蛹

工艺:隔水炖   口味:清香味   类别和功效:补阳调理 脾调养调理 胃炎调理  
将核桃肉与蚕蛹同放盅中,隔水炖熟。
牛肚补胃汤

牛肚补胃汤

工艺:煨   口味:原本味   类别和功效:脾调养调理 胃炎调理  
牛肚先洗一次,后用盐、醋半碗反复擦洗,再用冷水反复洗净;将鲜荷叶垫于沙锅底,放...
黄芪薏苡仁乌龟汤

黄芪薏苡仁乌龟汤

工艺:炖   口味:咸鲜味   类别和功效:肾调养调理 肾炎调理 脾调养调理  
1. 将黄芪、薏苡仁洗净,凉干水后略炒; 2. 杜仲洗净; 3....
黄豆焖狗鞭

黄豆焖狗鞭

工艺:焖   口味:咸鲜味   类别和功效:补阳调理 肾调养调理 脾调养调理 糖尿病调理 阳痿早泄调理  
1. 将狗鞭洗净,去掉其周围之肥肉,切块; 2. 生姜洗净,切片; 3....
赤小豆鲫鱼羹

赤小豆鲫鱼羹

工艺:煮   口味:咸鲜味   类别和功效:脾调养调理 水肿调理 利尿调理  
1. 将赤小豆洗净浸一夜; 2. 葱去须洗净切葱花; 3. 鲫鱼去鳞、内脏、鳃,洗净干水; 4....