麻辣三丝
工艺:拌 口味:麻辣味 类别和功效:私家菜 单身食谱 青少年食谱 健脾开胃调理 四川菜1. 将春笋在沸水锅中氽一下,捞起晾凉; 2. 瘦猪肉洗净蒸熟; 3....
鱼香凤爪
工艺:溜 口味:鱼香味 类别和功效:养颜美容调理 延缓衰老调理 四川菜 私家菜1. 将鸡爪洗净斩去爪趾,从脚趾间斩为三段; 2....
清蒸茄条
工艺:清蒸 口味:香辣 类别和功效:私家菜 四川菜 高血压调理 补虚养身调理 延缓衰老调理1.豆瓣、豆豉分别剁细;葱切成葱花。...
家常牛肉丝
工艺:炒 口味:辣味 类别和功效:四川菜 健脾开胃调理 私家菜 营养不良调理 青少年食谱1. 牛肉整理干净,切成细丝; 2. 用酱油、蚝油、苏打粉腌置10分钟; 3....
家常海参
工艺:烧 口味:香辣 类别和功效:四川菜 私家菜 营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱1. 将水发海参洗净切成片,猪肉剁成粒,黄豆芽择洗干净,蒜苗切段。 2....
鸾凤下蛋
工艺:蒸 口味:咸鲜味 类别和功效:山东菜 补虚养身调理 术后调理 产后恢复调理 私家菜1....
烤花揽鳜鱼
工艺:烤 口味:咸鲜味 类别和功效:山东菜 私家菜 健脾开胃调理 营养不良调理 气血双补调理1. 将鳜鱼刮去鳞,剁去脊翅,划水,从口中取脏,冲洗干净; 2. 葱切段、姜切片备用;...
坛上八珍
工艺:原炖 口味:本位咸鲜 类别和功效:健脾开胃调理 山东菜 营养不良调理 补虚养身调理 私家菜1.母鸡块、小排骨段、猪蹄块、鸡胗用开水焯净,放锅中加葱姜等调高汤用慢火炖2小时,...
人参焖鸭子
工艺:焖 口味:原本味 类别和功效:山东菜 私家菜 营养不良调理 健脾开胃调理 补虚养身调理1.将鸭子(净膛肥鸭1只)洗净,沥干水,抹上酱油,放入七成热油中炸至呈金红色捞出。...
麒麟鲍鱼
工艺:汤爆 口味:咸鲜味 类别和功效:山东菜 私家菜 营养不良调理 补虚养身调理 延缓衰老调理1.鲍鱼(熟鲍鱼)每只片成三大片,再将香菇、火腿精肉片成与鲍鱼大小相同的椭圆形;...





