黄花猪蹄汤

工艺：炖   口味：咸鲜味   类别和功效：私家菜  
1.猪蹄刮洗干净，放入沸水锅内汤5分钟，捞出；黄花洗净；...

黄焖鸡翅

工艺：焖   口味：咸鲜味   类别和功效：私家菜  
1. 冬菇洗净，去蒂，一剖两片，挤去水分； 2....

鸡茸油菜心

工艺：炒   口味：咸鲜味   类别和功效：私家菜 气血双补调理 养颜美容调理 活血化瘀调理 便秘调理 防癌抗癌调理  
1. 先将鸡脯砸成细茸泥，用适量鸡汤?士?，加入蛋清搅均匀； 2....

鱼球粉丝绍菜煲

工艺：煮   口味：咸鲜味   类别和功效：私家菜 补虚养身调理 气血双补调理 利尿调理 便秘调理  
1. 洗净鲮鱼脊肉，切薄片，再剁烂成茸，加味拌挞胶； 2. 粉丝浸软，剪段； 3....

雪菜豆腐皮

工艺：炒   口味：咸鲜味   类别和功效：私家菜  
1. 碱粉加5碗水拌匀； 2. 豆腐皮（油皮）泡20分钟，洗净后撕成片状，1张大约撕成6片；...

雪菜豆腐

工艺：炒   口味：微辣   类别和功效：私家菜  
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蒸鸡块丸子

工艺：蒸   口味：咸鲜味   类别和功效：私家菜 气血双补调理 补血调理 补虚养身调理 补气调理 营养不良调理  
1. 将鸡洗净，剁成四厘米见方的块； 2. 葱、姜切米粒状； 3....

芹菜肉丝鱿鱼卷

工艺：炒   口味：咸鲜味   类别和功效：私家菜  
1....

羊肉块汤

工艺：煮   口味：咸鲜味   类别和功效：私家菜  
1....

皮蛋红椒

工艺：拌   口味：香辣   类别和功效：私家菜  
1.红椒放在炉火上烤，烤至表皮略焦，清洗并把皮剥干净；...