红烧??鱼
工艺：红烧 口味：咸甜味 类别和功效：东北菜 营养不良调理 补虚养身调理1....
红油鱼唇
工艺：烧 口味：红油味 类别和功效：东北菜 养颜美容调理 营养不良调理 补虚养身调理 私家菜1. 将发好的鱼唇整理干净，切成15厘米长、5厘米宽的条，放入开水中烫透捞出； 2....
糖醋三文鱼
工艺：炸烹 口味：糖醋味 类别和功效：东北菜 益智补脑调理 健脾开胃调理 补虚养身调理1.将大马哈鱼肉劈成长方形，在其内侧剞上深而不透的蜈蚣状纹花刀，拍匀淀粉。将竹笋...
砂锅炖甲鱼
工艺：砂锅 口味：咸鲜味 类别和功效：东北菜 补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理1....
生煎马哈鱼
工艺：生煎 口味：咸鲜味 类别和功效：东北菜 消化不良 益智补脑调理 水肿调理 补虚养身调理1. 将马哈鱼（三文鱼）宰杀治净，片取净肉顺着用斜刀法片成0.5 厘米厚的大片； 2....
焖黄羊肉
工艺：焖 口味：咸甜味 类别和功效：东北菜 补虚养身调理 冬季养生调理 肢寒畏冷调理 补阳调理1. 将羊肉（黄羊肉）用刀片成2 厘米厚的大片，刻上1/3 深的交叉花刀，再顶刀切成长4.5...
烹野鸭
工艺：炸烹 口味：酸甜味 类别和功效：东北菜 补虚养身调理 滋阴调理 营养不良调理 学龄期儿童食谱1. 将野鸭宰杀去毛，去内脏，剁去嘴和掌，洗净擦干； 2....
炸馏鲜蟹腿
工艺：滑溜 口味：酸甜味 类别和功效：东北菜 骨质疏松调理 肾调养调理 健脾开胃调理1. 将蟹肉（蟹腿肉）整理好； 2. 取一中碗，放入鸡蛋、淀粉和水调成浆糊； 3....
炸铁雀
工艺：软炸 口味：炸烧味 类别和功效：东北菜 骨质疏松调理 贫血调理 补虚养身调理1. 把收拾好的铁雀（麻雀）洗净，擦干水分； 2. 每个铁雀剁成两半，把爪和嘴剁去； 3....
炸金果蜊蝗
工艺：碎屑料炸 口味：炸烧味 类别和功效：东北菜1. 将蜊蝗（牡蛎）摘去洗净装入盐，加上料酒、味精、香油煨好； 2....
