熏虾子火腿
工艺：熏 口味：咸鲜味 类别和功效：东北菜 骨质疏松调理 小儿佝偻病调理 动脉硬化调理 营养不良调理1.将腐皮（油皮）放入容器中浸泡，泡好后取出，沥干水分待用； 2....
炒山鸡蕨菜
工艺：滑炒 口味：咸鲜味 类别和功效：东北菜 补虚养身调理 营养不良调理 贫血调理1.将野鸡宰杀治净，取其脯肉切成抹刀片装碗； 2....
湘子玉苗
工艺：其他 口味：清香味 类别和功效：东北菜 私家菜 营养不良调理 健脾开胃调理 补虚养身调理1. 取1 尾鱼在离尾梢约15 厘米处断开，做成凤凰头形状，炸制成熟； 2....
水晶鲑鱼
工艺：冻 口味：咸鲜味 类别和功效：东北菜 夏季养生调理 养颜美容调理 健脾开胃调理 营养不良调理1. 将鲑鱼去骨，去皮，片成小坡刀片，放入碗内； 2....
松仁小肚
工艺：熏 口味：清香味 类别和功效：东北菜 健脾开胃调理1. 将瘦猪肉切成片，越薄越好； 2....
拌麻汁鲍鱼
工艺：拌 口味：麻酱味 类别和功效：东北菜 春季养生调理 补虚养身调理 滋阴调理 高血压调理1. 用麻酱、冷沸水、精盐调制成麻汁糊； 2. 生菜洗净，备用； 3....
拌四丝
工艺：拌 口味：麻酱味 类别和功效：东北菜 补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理1. 将黄瓜清洗干净，切成0.3 厘米粗的丝待用； 2. 将海参洗净，切成丝； 3....
凤尾桃花
工艺：其他 口味：酸甜味 类别和功效：东北菜1. 大虾去头、皮，留尾，拿掉沙线后，一切两段； 2. 靠头部的一段从背部划3...
麻油酱萝卜
工艺：拌 口味：家常味 类别和功效：东北菜 健脾开胃调理 理气调理 祛痰调理1.将白萝卜洗净改刀半型片（一刀虚，一刀实）然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干...
鸭腿猴头蘑
工艺：其他 口味：咸鲜味 类别和功效：东北菜 补虚养身调理 滋阴调理 营养不良调理 防癌抗癌调理1. 将猴头蘑洗净，控净水分，抹刀切成片，毛朝下放在大碗中； 2....
