熘黄菜
工艺：溜 口味：咸鲜味 类别和功效：东北菜1. 将鸡蛋黄、鸡蛋清放碗内，加鸡汤200毫升、盐、味精、料酒、绿豆粉搅匀； 2....
烩松茸
工艺：烩 口味：酸辣味 类别和功效：东北菜 益智补脑调理 防癌抗癌调理 更年期综合症调理 壮腰健肾调理1. 将松茸蘑用冷水浸泡除去咸味，再挤去水分，切成约1 厘米见方丁； 2....
烧八宝老豆腐
工艺：红烧 口味：咸鲜味 类别和功效：东北菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 孕妇食谱 老人食谱1. 将豆腐放入盘中，置于屉内用急火蒸10 分钟呈峰窝状，即成老豆腐； 2....
烧三鲜薇菜
工艺：生炒 口味：咸鲜味 类别和功效：东北菜 脑炎调理 清热解毒调理 营养不良调理1. 油菜洗净，用水稍焯，过凉，切丝； 2. 熟火腿切丝； 3. 冬笋削去外皮，洗净，切丝；...
炝腐竹鲜蘑
工艺：炝 口味：椒麻味 类别和功效：东北菜 健脾开胃调理 便秘调理 老人食谱 高脂血症调理 高血压调理1. 将鲜蘑清洗干净，挤去水分切成薄片； 2. 将腐竹发好切成3 厘米左右的段； 3....
炝瓜条海米
工艺：炝 口味：椒麻味 类别和功效：东北菜 糖尿病调理 高脂血症调理 动脉硬化调理 减肥瘦身调理1. 将黄瓜去蒂，洗净，切成1 厘米见方，3.5 厘米长条待用； 2....
炒血肉
工艺：生炒 口味：酸辣味 类别和功效：东北菜 补血调理 接触化学毒素人员食谱 营养不良调理 肝炎调理1. 将瘦肉片成片，切成丝； 2. 鸡血在开水中浸好，片片切丝； 3....
炒肉拌干豆腐
工艺：拌 口味：酸辣味 类别和功效：东北菜 小儿佝偻病调理 学龄前儿童食谱 骨质疏松调理 跌打骨折调理1. 将瘦肉切成0.4 厘米粗的肉丝； 2. 干豆腐切成0.4 厘米粗的丝待用； 3....
炒肉拉皮
工艺：拌 口味：酸辣味 类别和功效：东北菜 夏季养生调理 健脾开胃调理 便秘调理 营养不良调理1. 把猪瘦肉片成薄片切成丝； 2. 勺放火上加底油烧热放入肉丝煸炒熟备用； 3....
炒合菜
工艺：炒 口味：咸鲜味 类别和功效：东北菜 营养不良调理 私家菜 便秘调理 健脾开胃调理1. 韭摘洗净，切3 厘米长的段； 2. 瘦猪肉洗净，切成细丝； 3....
