玉米鸡茸
工艺：软炒 口味：甜味 类别和功效：湖北菜 补虚养身调理 营养不良调理 健脾开胃调理1. 鸡脯肉剁成茸，盛入碗中； 2....
玉带财鱼卷
工艺：清烹 口味：咸鲜味 类别和功效：湖北菜 气血双补调理 补虚养身调理 消化不良 营养不良调理1. 财鱼宰杀治净，片取其肉，片成7 厘米长、4 厘米宽、1 厘米厚的鱼片30 片； 2....
牡丹火锅
工艺：火锅 口味：咸鲜味 类别和功效：湖北菜 冬季养生调理 营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理1. 用母鸡、猪瘦肉同炖成汤； 2. 整葱洗净，取25 克切葱花，装盘； 3. 生姜去皮洗净取25...
炸虾球
工艺：碎屑料炸 口味：酸甜味 类别和功效：湖北菜 补虚养身调理 壮腰健肾调理 补阳调理 阳痿早泄调理1....
炖全鸡
工艺：侉炖 口味：咸鲜味 类别和功效：湖北菜 孕妇食谱 乳母食谱 老人食谱 补虚养身调理1. 将仔母鸡宰杀洗净沥干，投入七成热油锅中炸至定型，捞出控油； 2....
满载而归
工艺：炸烹 口味：酸甜味 类别和功效：湖北菜 补虚养身调理 健脾开胃调理 营养不良调理 孕妇食谱1. 将鱼去脊骨，不要破头，留尾，鱼肉打十字花刀，拍上干粉； 2....
油焖缩项鳊
工艺：焖 口味：微辣 类别和功效：湖北菜 贫血调理 补虚养身调理 营养不良调理1. 将鱼粗加工以后，在鱼身两面剖斜十字，用酱油涂抹鱼身腌渍5 分钟； 2....
油泼仔鸡块
工艺：煎烹 口味：微辣 类别和功效：湖北菜 健脾开胃调理 补虚养身调理 气血双补调理1. 将鸡治净，切成2 厘米见方的块盛入碗内，下精盐、酱油、黄酒腌渍15 分钟； 2....
汽水肉
工艺：清蒸 口味：咸鲜味 类别和功效：湖北菜 老人食谱 幼儿食谱 低温环境作业人群食谱1. 将肉洗净去皮骨肉和筋络，剁成肉茸入钵内； 2. 姜葱洗净，葱切葱花，姜切末； 3....
母子大会
工艺：其他 口味：清香味 类别和功效：湖北菜 营养不良调理 气血双补调理 月经不调调理1. 将鹌鹑肉洗净，放入卤锅（卤水以淹没鹌鹑为宜），卤至六成熟取出； 2. 鹌鹑蛋10...
