清汤荷包海参
工艺：蒸 口味：清香味 类别和功效：补虚养身调理 甘肃菜 气血双补调理1. 将猪里脊肉、韭黄、水发玉兰片、水发海米均切成末； 2....
河西羊羔肉
工艺：砂锅 口味：五香味 类别和功效：冬季养生调理 肢寒畏冷调理 甘肃菜 补阳调理1. 将羊肉（带骨羊羔肉）洗净，剁成3 厘米见方的块； 2....
木棉虾桃
工艺：炸烹 口味：酸甜味 类别和功效：甘肃菜 补虚养身调理 壮腰健肾调理 补阳调理 阳痿早泄调理1. 将虾处理干净，虾身片成两连刀，用黄酒、精盐、葱、姜浸腌入味； 2....
提蓝鱼
工艺：软溜 口味：酸甜味 类别和功效：营养不良调理 甘肃菜 特色菜 补虚养身调理 健脾开胃调理1. 将熟火腿、水发香菇、葱10克、生姜20克切成5 厘米长的丝； 2....
彩熘鱼丸
工艺：汆 口味：酸甜味 类别和功效：甘肃菜 特色菜 营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理1. 将鲤鱼宰杀，去鳍、鳞、内脏，洗净，将净肉除骨，用刀背砸成泥； 2....
干烹银鱼
工艺：炸烹 口味：咸鲜味 类别和功效：甘肃菜 营养不良调理1. 将银鱼用温水泡软，放盘内拌料酒； 2. 再上笼干蒸20 分钟取出，用面粉拌匀； 3....
四喜小鸡
工艺：蒸 口味：咸鲜味 类别和功效：补虚养身调理 甘肃菜 月经不调调理 贫血调理 营养不良调理1. 将薏米煮熟沥干水分； 2. 干贝蒸酥搓成丝； 3. 水发玉兰片切成丁； 4....
凤尾金针
工艺：蒸 口味：咸鲜味 类别和功效：甘肃菜 特色菜1. 将金针（黄花菜）用开水泡发待用； 2. 先将鸡脯肉、肥膘肉分别剁成肉泥； 3....
冰糖板栗泥
工艺：炒 口味：甜味 类别和功效：甜品/点心 甘肃菜 冬季养生调理 肾调养调理 肠炎调理1. 将板栗切十字，放入烤炉，用150℃的炉温烤15 分钟； 2. 取出烤过的板栗去壳和内皮；...
八宝百合
工艺：清蒸 口味：酸甜味 类别和功效：甜品/点心 秋季养生调理 甘肃菜 肺调养调理1. 将玫瑰糖25克、甜杏仁、青梅、红枣、地瓜干25克、核桃仁、葡萄干分别拣去杂质； 2....
