红焖鳝鱼
工艺：焖 口味：咸鲜味 类别和功效：气血双补调理 甘肃菜 补虚养身调理1. 将鳝鱼宰杀洗净后，切成5 厘米长的段； 2. 葱打成结，生姜拍松，蒜拍成末； 3....
红烧洋芋
工艺：红烧 口味：咸鲜味 类别和功效：甘肃菜 便秘调理1. 将洋芋（土豆）洗净削皮，切成滚刀块； 2. 葱切成马耳形； 3....
红枣烧摆摆
工艺：红烧 口味：咸甜味 类别和功效：甘肃菜 养颜美容调理 骨质疏松调理 老人食谱1. 将猪尾巴泡10个小时后洗干净，刮白，除尽毛； 2....
砂锅炖牛肉
工艺：砂锅 口味：咸鲜味 类别和功效：甘肃菜 补虚养身调理 冬季养生调理 气血双补调理1. 将牛肋条肉洗净，切成3 厘米见方的块； 2....
砂锅丸子
工艺：砂锅 口味：咸鲜味 类别和功效：甘肃菜 冬季养生调理 便秘调理 滋阴调理 贫血调理1. 将白菜取心洗净，撕成小块； 2. 粉丝用温水泡软，剪短； 3....
番茄烧牛肉
工艺：烧 口味：酸甜味 类别和功效：甘肃菜 气血双补调理 补虚养身调理 术后调理 健脾开胃调理1. 将牛肋条肉洗净，改刀切成小方块； 2....
爆三样
工艺：油爆 口味：咸鲜味 类别和功效：甘肃菜 肾调养调理 明目调理 贫血调理 滋阴调理1. 猪肉横着肌纹切成约3.3 厘米长的薄片； 2....
烧鱿鱼
工艺：烧 口味：咸鲜味 类别和功效：补虚养身调理 甘肃菜 贫血调理1. 先将干鱿鱼的须剪掉，放入40～50℃的温水中加碱使其完全回软； 2....
烧扣子萝卜
工艺：烧 口味：本位咸鲜 类别和功效：理气调理 甘肃菜 健脾开胃调理1. 将水萝卜去根、叶，放入水中搓洗干净； 2....
清汤野鸡卷
工艺：包裹蒸 口味：咸鲜味 类别和功效：甘肃菜 特色菜1. 将野鸡宰杀煺毛，去内脏，洗净，取肉剔骨，用刀片成3 厘米宽、5 厘米长的薄片； 2....
