稀卤羊肉
工艺：油爆 口味：酸甜味 类别和功效：甘肃菜 壮腰健肾调理 补阳调理 肢寒畏冷调理 冬季养生调理1. 将熟羊肉（羊肋条肉）用坡刀片成1 厘米厚的片； 2....
八宝鸳鸯鸽
工艺：蒸 口味：咸鲜味 类别和功效：甘肃菜 阳痿早泄调理 补阳调理 补虚养身调理 健忘调理1....
麻花鳝鱼
工艺：软炸 口味：炸烧味 类别和功效：甘肃菜1. 将活鳝鱼宰杀，出骨洗净血水，切6厘米长、3.5 厘米宽，中间划一条口； 2....
靖远焖羊羔
工艺：焖 口味：咸鲜味 类别和功效：甘肃菜 壮腰健肾调理 补阳调理 肢寒畏冷调理 冬季养生调理1. 将羊羔肉洗净，剁成4 厘米见方的块； 2. 羊肉块内加酱油、盐、料酒搅匀； 3....
锅巴粉炸鳝段
工艺：碎屑料炸 口味：炸烧味 类别和功效：甘肃菜1. 将鳝鱼宰杀，出骨后洗净血污，剞上裹衣花刀，切成15 厘米长的段； 2....
金鱼发丝
工艺：粉蒸 口味：咸鲜味 类别和功效：甘肃菜 特色菜 营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱1. 鸡脯肉剔去筋膜，同猪肥膘肉分别剁成细泥； 2....
酱渍青海鳇鱼
工艺：焖 口味：酱香味 类别和功效：甘肃菜 特色菜1. 将五花肉切成4.5 厘米长、3.3 厘米宽、6 毫米厚的片； 2. 鸡翅膀洗净，剁成4.5...
蜜汁洋芋丸子
工艺：蜜汁 口味：甜味 类别和功效：甘肃菜 甜品/点心1. 用白糖150克、猪油50克、熟面粉50克、瑰糖25克制成馅； 2....
肉末烧响皮
工艺：烧 口味：咸鲜味 类别和功效：滋阴调理 甘肃菜1. 将水发猪响皮片成6 厘米长、2.5 厘米宽的坡刀片； 2. 瘦肉切成末； 3....
罗锅鱼片
工艺：焖 口味：糟香味 类别和功效：甘肃菜 特色菜1. 将黄鱼刮去鳞，除去内脏和头，用刀剖开，剔去脊骨，折成两扇鱼片，改刀切成4...
