流浪鸡
工艺：拌 口味：酸辣味 类别和功效：江西菜 气血双补调理 补虚养身调理 月经不调调理 消化不良1. 将鸡宰杀后去毛，开膛去内脏，洗净晾干； 2. 再将鸡放入开水锅内烫约1...
洪挪鸡
工艺：干烧 口味：微辣 类别和功效：江西菜 气血双补调理 补虚养身调理 健脾开胃调理1....
油酥花生米
工艺：清炸 口味：炸烧味 类别和功效：江西菜 营养不良调理1. 将洗净的花生米入沸水锅中煮1 分钟左右，迅速捞起，沥干水分； 2....
水晶蜜桔
工艺：冻 口味：甜味 类别和功效：甜品/点心 江西菜1. 将500 克桔子（南丰蜜橘）挤成桔子汁，剩下的桔子剥皮，掰成桔瓣； 2....
槌鱼
工艺：汆 口味：咸鲜味 类别和功效：江西菜 私家菜 营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理1. 将鱼去鳞、去鳃、剖开去内脏、洗净，取鱼肉200 克，剁成鱼茸； 2....
桂元鸡
工艺：隔水炖 口味：咸鲜味 类别和功效：江西菜 秋季养生调理 气血双补调理 贫血调理 益智补脑调理1. 将仔鸡宰杀，去毛、除内脏，剁去脚踝洗净； 2. 葱去根须，洗净，切寸段； 3....
核桃兔丁
工艺：滑炒 口味：咸鲜味 类别和功效：江西菜 健忘调理 益智补脑调理 孕妇食谱 高血压调理1. 把兔肉洗净，切成1 厘米大小的丁粒； 2. 核桃去壳取桃仁切成1 厘米大小的丁粒； 3....
松花皮蛋
工艺：拌 口味：麻辣味 类别和功效：江西菜 家常菜 高血压调理 健脾开胃调理 青少年食谱 益智补脑调理1....
明月鱼
工艺：清蒸 口味：咸鲜味 类别和功效：江西菜 补虚养身调理 健脾开胃调理 补气调理1....
弋阳鸡
工艺：隔水炖 口味：豆豉味 类别和功效：江西菜 营养不良调理 月经不调调理 肢寒畏冷调理1. 将鸡（肥嫩母鸡）宰杀放净血，用80...
