娘娘爱

工艺：蒸   口味：咸鲜味   类别和功效：山西菜 私家菜 营养不良调理 补虚养身调理 老人食谱  
1. 雏鸡宰杀洗净，去嘴、尾臊、爪尖，再抽掉鸡腿骨、颈骨，把翅、腿别起； 2....

九味白肉

工艺：拌   口味：酸辣味   类别和功效：山西菜 滋阴调理 贫血调理 健脾开胃调理  
1. 将五花肉放入沸水中煮烫，然后捞入凉水中漂洗，待用； 2....

清真肚丝汤

工艺：煮   口味：酸辣味   类别和功效：山西菜 健脾开胃调理 感冒调理 清热去火调理 气血双补调理 补虚养身调理  
1. 将牛肚用适量盐碱水洗净，并用清水冲洗多次，以冲掉盐碱味，入锅煮熟，晾凉； 2....