水爆牛花腱

工艺：水爆   口味：咸甜味   类别和功效：清真菜 气血双补调理 胃炎调理 脾调养调理 营养不良调理  
1.牛肉（牛腱肉）切成薄片，放入冷水中漂洗数次。...

橘皮砚瓦

工艺：红烧   口味：陈皮味   类别和功效：清真菜  
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板栗烧牛肉

工艺：红烧   口味：咸鲜味   类别和功效：清真菜 气血双补调理 补虚养身调理 术后调理 健脾开胃调理  
1.牛肉切成2厘米见方的砣，用清水泡洗数次，滤干水分。板栗脱壳烫去细皮，滤干水分。...

挂霜腰果

工艺：挂霜   口味：甜味   类别和功效：清真菜 便秘调理 益智补脑调理  
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扒羊肉条

工艺：扒   口味：咸鲜味   类别和功效：清真菜 冬季养生调理 补虚养身调理 肢寒畏冷调理  
1. 将羊腰窝肉切去边缘不整齐的部分，用凉水泡去血水，放在开水锅中煮熟； 2....

手抓羊肉

工艺：蒸   口味：五香味   类别和功效：清真菜 冬季养生调理 肢寒畏冷调理 补阳调理 阳痿早泄调理  
1. 羊肉洗净，每隔两根肋骨用刀划断，然后剁成2.3厘米宽的段，用水浸净血水； 2....

干烹仔鸡

工艺：炸烹   口味：咸鲜味   类别和功效：清真菜 贫血调理 月经不调调理 健脾开胃调理  
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干炸里脊

工艺：干炸   口味：原本味   类别和功效：清真菜 贫血调理 健脾开胃调理 气血双补调理 青少年食谱  
1.小白菜叶洗净摊开，晾干水分，切成细丝，越细越好。...

宫保腰花

工艺：油爆   口味：糊辣味   类别和功效：清真菜 肾调养调理 壮腰健肾调理  
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姜汁凤爪

工艺：拌   口味：姜汁味   类别和功效：清真菜 养颜美容调理 延缓衰老调理  
1. 鸡脚刮剥粗皮，洗净，放入沸水中氽煮透； 2....