豫式锅烧鸭
工艺:酥炸 口味:炸烧味 类别和功效:河南菜1....
蜜汁江米藕
工艺:蒸 口味:甜味 类别和功效:河南菜 甜品/点心1. 藕洗净切去藕节; 2. 糯米(江米)淘净,放冷水中浸泡3 小时,捞出滤去水分; 3....
蜜汁江米枣
工艺:蜜汁 口味:甜味 类别和功效:河南菜 补血调理 消化不良 健脾开胃调理1. 红枣洗干净,放水中煮熟,去皮去核,搓成枣泥; 2....
葱椒炝鱼片
工艺:炸烹 口味:椒麻味 类别和功效:河南菜1. 将黄河鲜鲤鱼宰杀,去鳃、鳞、内脏,洗净,片取净鱼肉,顶刀切成4.5 厘米长的片;...
菊花白菜
工艺:包裹蒸 口味:咸鲜味 类别和功效:河南菜 贫血调理 补虚养身调理 营养不良调理 消化不良1. 将白菜叶洗净去帮,把前叶改刀成直径12 厘米的圆片,上笼蒸8...
芙蓉海参
工艺:蒸 口味:咸鲜味 类别和功效:河南菜 阳痿早泄调理 壮腰健肾调理 补虚养身调理 营养不良调理1....
肝签
工艺:脆炸 口味:椒麻味 类别和功效:河南菜 补血调理 明目调理1....
红烧羊肉
工艺:红烧 口味:咸鲜味 类别和功效:河南菜 补阳调理 壮腰健肾调理 补虚养身调理 肢寒畏冷调理1. 将熟羊肉切成大菱形块; 2. 湿淀粉、鸡蛋、酱油搅拌成糊; 3....
稠满汤
工艺:烩 口味:酸辣味 类别和功效:河南菜 气血双补调理 补虚养身调理 补阳调理 营养不良调理1....
白扒鱼肚
工艺:扒 口味:奶汤咸鲜 类别和功效:河南菜 补血调理 贫血调理 补虚养身调理 壮腰健肾调理1. 将氽好的鱼肚截成3 厘米宽的条; 2....





