桂花皮丝
工艺：烩 口味：咸鲜味 类别和功效：河南菜 养颜美容调理 延缓衰老调理 咽炎调理1. 猪肉皮洗净，切成丝； 2....
栗子烧白菜
工艺：干烧 口味：咸甜味 类别和功效：河南菜 脾调养调理 老人食谱 延缓衰老调理 便秘调理1. 大白菜洗净，切成长6.5 厘米，宽1.3 厘米的块； 2....
朱仙镇五香豆腐干
工艺：拌 口味：微辣 类别和功效：河南菜 青少年食谱 健脾开胃调理1. 将五香豆腐干放开水中泡约15 分钟，或上笼蒸20...
拔丝山药
工艺：拔丝 口味：甜味 类别和功效：河南菜 壮腰健肾调理 肾炎调理 健脾开胃调理 养颜美容调理1. 山药洗净蒸熟，去掉外皮，切成滚刀块； 2....
开封牛肉干
工艺：风干 口味：咸鲜味 类别和功效：河南菜 气血双补调理 补虚养身调理 术后调理 健脾开胃调理1.切块：选用鲜牛肉，去掉筋骨，切成5厘米见方的块。...
干蒸个鱼
工艺：清蒸 口味：咸鲜味 类别和功效：河南菜 营养不良调理 补虚养身调理 水肿调理1. 鲤鱼刮鳞挖鳃去内脏，剁去胸鳍、脊鳍的1/3，将尾鳍修裁整齐，解成瓦垄形花纹； 2....
司马怀府鸡
工艺：蒸 口味：咸鲜味 类别和功效：河南菜 补虚养身调理 气血双补调理 健脾开胃调理1. 将鸡肉洗净，剁成2 厘米见方的块，放入精盐3克，酱油浸渍一下； 2....
凤尾胡芹
工艺：蒸 口味：香辣 类别和功效：河南菜 高脂血症调理 贫血调理 动脉硬化调理 补阳调理1. 芹菜摘去叶，削根，掐梢，洗净，切成4.5...
凤凰蛋
工艺：蒸 口味：咸鲜味 类别和功效：河南菜 益智补脑调理 营养不良调理 学龄期儿童食谱 健忘调理1. 将鸡蛋煮熟，用凉水浸一下，剥去外皮； 2. 猪肉剁成泥； 3....
凉拌汝州粉皮
工艺：拌 口味：酸辣味 类别和功效：河南菜 特色菜 私家菜 健脾开胃调理1. 将汝州干粉皮洗净，用温水泡软，切成丝条状，装盘中备用； 2....
