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四生火锅

四生火锅

工艺:火锅   口味:咸鲜味   类别和功效:浙江菜 冬季养生调理 补虚养身调理 营养不良调理  
1. 鸡脯肉、鸡肫、猪腰分别洗净,均片成薄片,整齐地排放在三只圆盘中; 2....
咖喱鸡块

咖喱鸡块

工艺:煮   口味:咖喱味   类别和功效:浙江菜 健脾开胃调理 营养不良调理 家常菜 青少年食谱  
1. 鸡处理干净后切块; 2. 土豆去皮切块; 3. 洋葱切块; 4....
双色芙蓉蛋

双色芙蓉蛋

工艺:烩   口味:咸鲜味   类别和功效:浙江菜 贫血调理 消化不良 营养不良调理 健脾开胃调理  
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双味蝤蛑

双味蝤蛑

工艺:其他   口味:咸鲜味   类别和功效:浙江菜 滋阴调理 结核病调理 青少年食谱 清热解毒调理  
1. 将海鳗肉剁成泥,加入精盐3克和清水100毫升,搅打上劲,加鸡蛋清50克、味精打透; 2....
南肉春笋

南肉春笋

工艺:煮   口味:咸鲜味   类别和功效:浙江菜 便秘调理 健脾开胃调理  
1. 将咸肉(咸五花肉)入锅煮熟,切成2 厘米见方的块; 2....
南乳肉

南乳肉

工艺:蒸   口味:腐汁味   类别和功效:浙江菜 低温环境作业人群食谱 贫血调理 滋阴调理 肾调养调理  
1. 将猪五花肋肉皮上的毛刮去,洗净后切成均等的方块24...
凤尾笋

凤尾笋

工艺:炸   口味:咸甜味   类别和功效:浙江菜 祛痰调理 便秘调理 消化不良 健脾开胃调理  
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凉拌蜇皮

凉拌蜇皮

工艺:拌   口味:酸甜味   类别和功效:浙江菜 清热解毒调理 祛痰调理 便秘调理 甲状腺疾病调理  
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冷拌蛰皮

冷拌蛰皮

工艺:拌   口味:酸辣味   类别和功效:浙江菜 清热去火调理 祛痰调理 便秘调理  
1. 将海蜇皮表面红膜剥去,用凉开水洗净,切成长3.5 厘米的细丝; 2....
八宝辣酱

八宝辣酱

工艺:烧   口味:辣味   类别和功效:浙江菜  
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