糖醋排骨
工艺:糖醋溜 口味:糖醋味 类别和功效:浙江菜 滋阴调理 贫血调理 学龄期儿童食谱1....
生煎虾饼
工艺:生煎 口味:咸鲜味 类别和功效:浙江菜 甜品/点心 补阳调理 健脾开胃调理1. ...
玛瑙鸡片
工艺:汤爆 口味:咸鲜味 类别和功效:浙江菜 补虚养身调理 健脾开胃调理 骨质疏松调理 更年期综合症调理1. 鸡脯肉片成柳叶片,放在碗中,加入鸡蛋清和精盐搅上劲,用湿淀粉5克浆匀; 2....
爆墨鱼花
工艺:油爆 口味:五香味 类别和功效:浙江菜 壮腰健肾调理 肝调养调理 滋阴调理1. 将墨鱼肉上剞麦穗花刀,再切成5 厘米、宽2.5 厘米的长方块; 2....
熘黄蛋
工艺:溜 口味:咸鲜味 类别和功效:浙江菜 益智补脑调理 贫血调理 滋阴调理 青少年食谱1.将鸡脯肉洗净放锅内煮熟后切细丝; 2.火腿、大葱均切末备用;...
烤兔卷
工艺:明炉烤 口味:咸鲜味 类别和功效:浙江菜 特色菜 营养不良调理 健脾开胃调理 益智补脑调理1. 兔腿肉洗净沥干,剔除腿骨,肉向两边片薄,拍平; 2....
烂糊鳝丝
工艺:炒 口味:蒜香味 类别和功效:浙江菜 补血调理 补虚养身调理 壮腰健肾调理 补阳调理1. 将活鳝鱼放在沸水锅中汆至嘴张时捞出,用竹签划去骨,去肠,切成5...
炸熘黄鱼
工艺:焦溜 口味:酸甜味 类别和功效:神经衰弱调理 补气调理 延缓衰老调理 浙江菜1....
炒豆腐松
工艺:烩 口味:清香味 类别和功效:浙江菜 营养不良调理1. 嫩豆腐片去表皮,切成黄豆大小的粒; 2. 将豆腐粒放入沸水锅中焯一下,捞出沥干;...
火蒙鞭笋
工艺:清炒 口味:清香味 类别和功效:浙江菜 夏季养生调理 防癌抗癌调理 便秘调理1. 将鞭笋去壳洗净,对剖开,再对剖,成四块,切成滚刀块; 2. 熟火腿切成末; 3....





