炸鲜奶
工艺：脆炸 口味：甜味 类别和功效：广东菜 甜品/点心1....
炒乌鱼球
工艺：炒 口味：咸鲜味 类别和功效：广东菜1.将乌鱼洗净，去内脏、骨、头、皮；...
清蒸素鳊鱼
工艺：清蒸 口味：咸鲜味 类别和功效：广东菜 特色菜 素斋菜1. 将浸发香菇放入瓦盅，下油拌匀； 2....
双菇炖南蛇
工艺：隔水炖 口味：本位咸鲜 类别和功效：广东菜 私家菜 健脾开胃调理 营养不良调理 清热去火调理1. 蛇段洗净后放入瓦锅内，加入生姜、桂元、陈皮、竹蔗和清水1500毫升，煲1 小时； 2....
冰糖雪耳椰子盅
工艺：蒸 口味：甜味 类别和功效：广东菜 养颜美容调理 滋阴调理 肺调养调理1. 将椰子剥皮，刮洗干净，在蒂部横锯下约1/5留作盅盖，倒出椰子水； 2....
佛山柱侯酱鸭
工艺：蒸 口味：酱香味 类别和功效：广东菜 健脾开胃调理 营养不良调理 私家菜 清热去火调理1. 将肥嫩光鸭剖腹，取出内脏，斩去鸭脚洗净，抹干水分； 2....
XO 龙虾
工艺：炸烹 口味：香辣 类别和功效：广东菜 特色菜1. 炒锅落油，先炸香干葱、蒜茸，再下入火腿末、碎干贝、虾籽稍煸； 2....
鸿运当头
工艺：煮 口味：咸鲜味 类别和功效：广东菜 年夜饭1. 鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出； 2....
鸡酒汤
工艺：煮 口味：咸鲜味 类别和功效：广东菜 私家菜 健脾开胃调理 营养不良调理 青少年食谱1. 木耳用清水浸2个小时择洗干净，放入滚水中煮5分钟； 2....
鲍鱼四宝羹
工艺：煮 口味：咸鲜味 类别和功效：广东菜 补虚养身调理 滋阴调理 明目调理 高血压调理1....
