首页 > 美食菜谱 > 中国菜 > 安徽菜
酥炸凤翼

酥炸凤翼

工艺:酥炸   口味:炸烧味   类别和功效:安徽菜  
1. 先把鸡翅膀的翅尖一个个地剁掉,再于骨节弯曲处剁成两段,放在碗里; 2....
蟹烧海参

蟹烧海参

工艺:烧   口味:咸酸味   类别和功效:安徽菜 气血双补调理 补虚养身调理 壮腰健肾调理 营养不良调理  
1. 将海参用坡刀片成大柳叶片; 2. 冬笋、香菇切成片; 3. 香菜切碎,待用; 4....
蜜汁排骨

蜜汁排骨

工艺:蜜汁   口味:糖醋味   类别和功效:安徽菜 营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理  
1. 将猪排骨剁成4...
花蕊海参

花蕊海参

工艺:烩   口味:咸鲜味   类别和功效:安徽菜 养颜美容调理 气血双补调理 补虚养身调理 壮腰健肾调理  
1. 冬笋去皮,洗净,煮熟; 2. 油菜心择洗干净; 3....
腌鲜鳜鱼

腌鲜鳜鱼

工艺:干烧   口味:咸鲜味   类别和功效:安徽菜 私家菜 营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理  
1. 将鳜鱼去鳞、鳃,去内脏洗净,两面刻斜花刀,晾干; 2....
腌鲜桂鱼

腌鲜桂鱼

工艺:腌   口味:咸甜味   类别和功效:安徽菜 私家菜 营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理  
1....
网油鳜鱼

网油鳜鱼

工艺:包卷炸   口味:炸烧味   类别和功效:安徽菜 私家菜 营养不良调理 健脾开胃调理 补虚养身调理  
1. 香菇去蒂,洗净,切丝; 2....
绣球鸡蛋

绣球鸡蛋

工艺:煮   口味:咸鲜味   类别和功效:安徽菜 益智补脑调理 贫血调理 防癌抗癌调理 健脾开胃调理  
1. 将猪小肠衣用水洗净,用线绳扎住一头; 2....
素醋熘鱼

素醋熘鱼

工艺:醋溜   口味:酸甜味   类别和功效:安徽菜 消化不良 健脾开胃调理 营养不良调理 延缓衰老调理  
1....
素炒鳝丝

素炒鳝丝

工艺:滑炒   口味:清香味   类别和功效:安徽菜 补虚养身调理 营养不良调理  
1. 将干香菇放入盆中用温水泡软后洗净泥沙,用剪刀剪去根蒂,下入开水锅中煮10...