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蛋烧麦

蛋烧麦

工艺:烧   口味:微辣   类别和功效:江苏菜 补虚养身调理 气血双补调理 壮腰健肾调理 补阳调理  
1. 葱剁碎成末备用; 2....
虾籽明玉参

虾籽明玉参

工艺:烧   口味:咸鲜味   类别和功效:江苏菜 活血化瘀调理 补虚养身调理 营养不良调理  
1. 姜洗净,切片; 2. 鸡胸脯肉洗净,煮熟,切片; 3. 豌豆苗择洗干净,备用; 4....
葫芦虾蟹

葫芦虾蟹

工艺:脆炸   口味:炸烧味   类别和功效:江苏菜 壮腰健肾调理 补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理  
1. 葱洗净,切成末; 2. 蟹肉洗净,煮熟; 3. 花椒2克、葱5...
自烩?t鱼肚

自烩?t鱼肚

工艺:烩   口味:咸鲜味   类别和功效:江苏菜 健脾开胃调理 小儿厌食调理 营养不良调理  
1. 先用温水把鱼肚(?t鱼肚)洗净沥干; 2....
红烧鱼皮

红烧鱼皮

工艺:红烧   口味:咸鲜味   类别和功效:江苏菜 养颜美容调理 健脾开胃调理 延缓衰老调理 防癌抗癌调理  
1. 鱼皮用温水泡软之后,除净杂物泥沙; 2. 放入锅内加清水煮30分钟; 3....
糖醋小排

糖醋小排

工艺:糖醋溜   口味:糖醋味   类别和功效:江苏菜 补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理  
1. 葱、姜分别洗净,葱切段,姜切片,拍松; 2. 将排骨洗净,用刀剁成6 厘米长、3...
神仙蛋

神仙蛋

工艺:烧   口味:咸鲜味   类别和功效:江苏菜 营养不良调理 贫血调理  
1....
玻璃樱桃肉

玻璃樱桃肉

工艺:玻璃   口味:酸甜味   类别和功效:江苏菜  
1.将肥膘肉切成樱桃大的丁,盛入碗内,加面粉拌匀;另取一碗,放少许面粉、盐及适量...
熘素桂鱼

熘素桂鱼

工艺:焦溜   口味:酸甜味   类别和功效:素斋菜 江苏菜 特色菜  
1. 将山药煮熟去皮,用刀面拓成细泥,放入碗中; 2....
烹子鱼

烹子鱼

工艺:炸烹   口味:酸甜味   类别和功效:江苏菜 健脾开胃调理 营养不良调理 学龄期儿童食谱 老人食谱  
1. 葱洗净,25克挽成结,10克切末; 2. 姜洗净,切片; 3....