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水煮肉片

水煮肉片

工艺:煮   口味:椒麻味   类别和功效:四川菜 健脾开胃调理 营养不良调理 贫血调理 滋阴调理  
1. 将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上; 2....
明炉什锦菊花锅

明炉什锦菊花锅

工艺:火锅   口味:咸鲜味   类别和功效:四川菜 冠心病调理 清热去火调理 老人食谱 营养不良调理  
1. 将鲜鱼、鸡脯肉、瘦猪肉改成3.5厘米长、2厘米宽的薄片; 2. 火腿改片; 3....
巴国南瓜汤

巴国南瓜汤

工艺:煮   口味:甜咸味   类别和功效:四川菜 减肥瘦身调理 糖尿病调理  
1. 将南瓜去皮、籽,切成块待用; 2. 汤锅洗净置旺火上,放入鲜汤,下南瓜煮熟; 3....
宫保鸡丁

宫保鸡丁

工艺:油爆   口味:微辣   类别和功效:四川菜 健脾开胃调理  
1. 鸡去骨,切成1厘米见方的碎丁,用鸡蛋清、盐10克、生粉10克腌拌均匀。 2....
多味瓜卷

多味瓜卷

工艺:炒   口味:酸甜味   类别和功效:四川菜 养颜美容调理 减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 糖尿病调理 清热去火调理  
1. 将黄瓜洗净,消毒后截成6厘米长的段; 2....
回锅肉

回锅肉

工艺:红烧   口味:微辣   类别和功效:四川菜  
1. 肉冲净,整块放入冷水中约煮20分钟; 2....
原笼牛肉

原笼牛肉

工艺:蒸   口味:咸鲜味   类别和功效:四川菜 补虚养身调理 营养不良调理 健脾开胃调理 气血双补调理  
1....
冬苋菜豆腐汤

冬苋菜豆腐汤

工艺:烧   口味:咸鲜味   类别和功效:四川菜 减肥瘦身调理 清热去火调理 糖尿病调理  
1. 冬苋菜去筋,清洗干净; 2. 豆腐切片; 3....
三菇冬瓜汤

三菇冬瓜汤

工艺:烧   口味:咸鲜味   类别和功效:四川菜 减肥瘦身调理 糖尿病调理 夏季养生调理  
1. 将香菇、蘑菇、平菇洗净改刀成块; 2. 冬瓜去皮洗净改刀成片; 3....
鱼香豇豆

鱼香豇豆

工艺:拌   口味:鱼香味   类别和功效:健脾开胃调理 糖尿病调理 利尿调理 青少年食谱 四川菜  
1. 泡辣椒去籽、去蒂,剁成细末; 2. 姜去皮,切成粒; 3. 蒜去皮切成粒; 4....