首页 > 美食菜谱 > 中国菜 > 川菜
怪味鸡片

怪味鸡片

工艺:拌   口味:怪味   类别和功效:春季养生调理 健脾开胃调理 营养不良调理 单身食谱 四川菜  
1....
怪味鸡

怪味鸡

工艺:卤   口味:怪味   类别和功效:四川菜 营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱 学生膳食  
1.葱洗净切段,姜切片; 2.鸡腿清洗干净,放入开水中汆烫后捞出;...
怪味素鸡

怪味素鸡

工艺:拌   口味:怪味   类别和功效:素斋菜 四川菜 单身食谱  
1. 素鸡沸水烫后,横切薄片装盘; 2. 姜蒜切颗,葱切花; 3....
开水白菜

开水白菜

工艺:扒   口味:本位咸鲜   类别和功效:四川菜 清热解毒调理 养颜美容调理 减肥瘦身调理 便秘调理  
1.将白菜心修整齐,放在沸水中焯至刚断生(保持原色),立即捞入冷开水中漂凉,再捞...
干贝玉米羹

干贝玉米羹

工艺:烩   口味:咸鲜味   类别和功效:四川菜 补虚养身调理 动脉硬化调理 高血压调理 高脂血症调理  
1. 干贝放清水泡软后上笼蒸2小时,取出用手捏碎; 2. 将鸡蛋打散; 3. 玉米洗净备用; 4....
干煸鳝片

干煸鳝片

工艺:干炒   口味:微辣   类别和功效:四川菜 青少年食谱 营养不良调理 接触电离辐射人员食谱 运动员食谱  
1. 鳝鱼宰杀洗净,切片;大蒜切片;芹菜洗净,切段;葱洗净切葱花。 2....
干煸野鸡红

干煸野鸡红

工艺:干炒   口味:咸鲜味   类别和功效:四川菜 防癌抗癌调理 消化不良 便秘调理 明目调理  
1. 将白萝卜、胡萝卜去皮,切成8厘米长的细丝; 2. 将芹菜切成5厘米长的段; 3....
干煸四季豆

干煸四季豆

工艺:干炒   口味:清香味   类别和功效:四川菜  
1. 将四季豆择洗干净切成长段; 2. 猪肉切成末; 3. 虾米,冬菜,葱,姜,蒜均切成末;...
干煸冬笋

干煸冬笋

工艺:干炒   口味:糟香味   类别和功效:四川菜 健脾开胃调理 便秘调理  
1. 将冬笋洗净,沥干水分,切成长4厘米、宽1厘米的条; 2. 猪瘦肉洗剁碎备用; 3....
干煸冬笋

干煸冬笋

工艺:干炒   口味:咸鲜味   类别和功效:四川菜 便秘调理 防癌抗癌调理 动脉硬化调理 糖尿病调理  
1.将冬笋洗净,沥干水分,切成条;猪瘦肉切粒,榨菜洗净切粒。...