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泡椒鳝鱼

泡椒鳝鱼

工艺:烧   口味:香辣   类别和功效:四川菜 气血双补调理 益智补脑调理 子宫脱垂调理 明目调理  
1. 将经过宰杀洗净的鳝鱼切成3.5厘米长的段; 2. 泡红辣椒、姜剁细成末备用; 3....
泡椒圣子王

泡椒圣子王

工艺:烧   口味:微辣   类别和功效:四川菜 解酒调理 高脂血症调理 动脉硬化调理 老人食谱  
1. 将蛏子王入沸水中氽一下,捞起洗净; 2. 泡姜改片; 3....
江津肉片

江津肉片

工艺:溜   口味:酸甜味   类别和功效:四川菜 单身食谱 青少年食谱  
1. 把肉切成长宽各3厘米的薄片,用少许盐腌上; 2....
氽汤浮丸

氽汤浮丸

工艺:汆   口味:咸鲜味   类别和功效:四川菜 补虚养身调理 营养不良调理 健脾开胃调理 滋阴调理  
1. 瘦肉用刀背砸成肉泥; 2. 葱、姜切成细末; 3. 菠菜洗净切成长约5厘米; 4....
永川豉汁鳗鱼

永川豉汁鳗鱼

工艺:蒸   口味:豆豉味   类别和功效:四川菜 营养不良调理 健脾开胃调理 补虚养身调理 补血调理  
1. 鳗鱼杀好治净,入沸水锅中烫尽粘液后捞出; 2....
永川豉汁排骨

永川豉汁排骨

工艺:蒸   口味:豆豉味   类别和功效:四川菜 增肥调理 营养不良调理 滋阴调理 补血调理  
1. 将猪扦排宰成2厘米见方的丁; 2. 豆豉剁细; 3....
榨菜肉丝

榨菜肉丝

工艺:炒   口味:咸鲜味   类别和功效:四川菜 健脾开胃调理 单身食谱 滋阴调理 贫血调理  
1. 将里脊肉洗净切丝,放在碗内加淀粉、精盐、黄酒拌匀; 2. 将榨菜洗净,切细丝; 3....
榨菜滑排骨

榨菜滑排骨

工艺:蒸   口味:咸鲜味   类别和功效:四川菜  
1. 将榨菜洗净,改片待用; 2. 将猪排骨宰成3厘米长的节; 3....
椿芽鳝鱼丝

椿芽鳝鱼丝

工艺:烧   口味:咸鲜味   类别和功效:四川菜 肾调养调理 壮腰健肾调理 肝调养调理 明目调理  
1. 鳝鱼去骨,切粗丝; 2. 椿芽去尾部老茎,切细末; 3....
椿芽蚕豆

椿芽蚕豆

工艺:拌   口味:咸鲜味   类别和功效:四川菜 动脉硬化调理 防癌抗癌调理 益智补脑调理 骨质疏松调理  
1. 从蚕豆夹中剥出蚕豆,再剥去蚕豆皮取出豆瓣; 2. 蚕豆放入沸水锅中氽断生捞出; 3....