芙蓉梅花虾
工艺：蒸 口味：清香味 类别和功效：福建菜 补虚养身调理 壮腰健肾调理 气血双补调理 营养不良调理1. 将明虾洗净 ，去壳取肉，刮净虾肉背上血筋骨，每个直剖为两片，每片剞上1刀； 2....
红烧蹄膀
工艺：红烧 口味：咸鲜味 类别和功效：福建菜 养颜美容调理 补虚养身调理 消化不良1. 将猪前肘肉修成火腿形，皮上刮净猪毛和污垢； 2....
红烧章鱼块
工艺：红烧 口味：咸甜味 类别和功效：福建菜 补虚养身调理 气血双补调理 通乳调理 延缓衰老调理1. 章鱼宰杀洗净去头、骨、内脏、膜，每条留2 片鱼身； 2. 猪里脊肉切5 片薄片； 3....
糟汁川海蚌
工艺：煮 口味：糟香味 类别和功效：福建菜 补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理1. 将海蚌去蚌壳取蚌肉； 2....
空煎明虾
工艺：生煎 口味：果汁味 类别和功效：福建菜 通乳调理 老人食谱 学生膳食1.将鲜活大明虾洗净，剔去背脊沙线，剪去须、爪和头枪（剪至虾眼睛）； 2....
福建酿豆腐
工艺：瓤 口味：咸鲜味 类别和功效：福建菜 青少年食谱 骨质疏松调理 补虚养身调理1. 豆腐切成4 厘米见方，2.5 厘米厚的块20 块； 2. 用直径2.5...
福建绣球干贝
工艺：软溜 口味：咸鲜味 类别和功效：福建菜 补虚养身调理 壮腰健肾调理 阳痿早泄调理 补阳调理1. 干贝洗净，放入汤碗内； 2. 干贝内加入上汤100毫升、葱白10克、生姜，上笼屉旺火蒸1...
白鱼汁唇
工艺：煨 口味：奶汤咸鲜 类别和功效：福建菜 养颜美容调理 补虚养身调理 消化不良 贫血调理1. 鱼唇提前发好，洗净，备用； 2....
白炒虾球
工艺：软溜 口味：咸鲜味 类别和功效：福建菜1....
白炒墨鱼卷
工艺：炒 口味：咸鲜味 类别和功效：福建菜 肝调养调理 肾调养调理 气血双补调理 月经不调调理1. 墨鱼宰杀治净，剞十字花刀，切6×3厘米长条； 2. 花菇去蒂，洗净，切菱形； 3....
